허브 농사

옥상에서 자라고 있는 허브들

스테비아

• 한국스테비아 : 스테비아 전문 기업
• 한겨레, 소주의 첨가물을 아십니까?
• 스테비오사이드 : 위해논란 진실은?
• 감미료 스테비오사이드
• 식품첨가물 데이터베이스 : 스테비오사이드

파인애플세이지

• 세이지 백과사전
• 파인애플 세이지 키우기 자료
• 세이지=사루비아

바질

• 바질 키우기와 수확과 건조
• 바질의 특성 및 효능
• 바질마늘파스타
• 바질스파게티
• 토마토바질스파게티
• 바질과 오레가노 향의 호밀빵

골든레몬타임

• 타임에 대한 일반사항
• 골든레몬타임 키우기

캐모마일

• 캐모마일
• 캐모마일은 꽃만 이용함.

라벤더

• 사망 ㅠㅠ

솝워트

• 디온네 집으로

구하고 싶은 허브들

• 캣민트/캣닢 : 쉐바야~~
• 넷틀 : 영양가 높은 식용 잡초
• 라벤더 : 약용, 꽃=>샤가 잘 길러서 기증하겠슈
• 페퍼민트 : 감기, 소화촉진=>얘도 잘 길러서 분갈이 하겠다
• 레이디스맨틀 : 대부분의 여성질환에 효과
• 마조람 : 진정, 안정, 진통, 불면
• 티트리 : 살균, 살충, 소독
• 유칼리 : 살균, 소염, 방부. 신경통, 피부병등의 외용약. 기침, 천식, 기관지염등에는 증기흡입법. 살충작용

=>얘도 샤가 잘 길러서 분갈이~

• 차이브 : 철분, 칼슘. 빈혈 예방, 정혈작용 및 치아의 성장에 효과. 있다. 서양 요리의 파=>얘도 쪼매만 기다려바~
• 로즈제라늄 : 모기퇴치!

허브 기르는 법

• 순따기
• 번식

허브 활용

• 허브 치료
• 감미료 : 스테비아
• 허브 샐러드 :
• 허브차 : 허브차의 효능
• 허브주 : 허브주
  • 꽃을 이용하는 허브酒 : 캐모마일 / 콘플라워 / 사프란 / 찔레나무 / 맬로 /매리골드 /라벤더
  • 잎을 이용하는 허브酒 : 오레가노 / 제피 / 자소 / 세이지 / 타임 / 바질 / 파슬리 / 히솝 / 베르가모트 / 마조람 / 민트 / 레몬그래스 / 로즈메리 / 레몬밤
  • 씨을 이용하는 허브酒 : 캐러웨이 / 코리앤더 / 펜넬
  • Herb 술 담그기 : 로즈마리/ 타임/ 페퍼민트
• 허브와인
• 허브식초 http://www.herbmall.co.kr/aroma/aroma_sub04_005_e.htm
• 허브오일 http://xhappy.net/freeboard/700/page/5

관련자료

• 책
  • 허브 요리와 재배법
  • 허브와 함께하는 즐거운 시간
  • 허브플러스 헬스플러스
  • 허브-살아있는 인류의 지혜
  • 한국의 허브
  • 산나물아 어딨노?
  • 산야초 건강학
  • 나물
  • 쉽게찾는 우리나물
  • 59가지 야생초 보고서
• 블로그
  • 석기시대 사람들 - 허브키우기
  • 허브스토리
  • 마이하비
• 까페
  • 허브나라
  • 내손으로 허브 예쁘게 키우기
• 가게
  • 허브다섯메 : 국내 최대의 허브농장이라고 함. 서울 장지동. 허브 관련 정보 많음
  • 허브아이 : 허브다섯메에서 운영하는 쇼핑몰
  • 아임허브 : 허브 종류가 많다고 함.
• 허브농장/공원
  • 길동 일자산 허브천문공원 - 여기 함 소풍가 볼까?
    • 꽃, 허브, 그리고 향기까지 사진에 담는다 - 일자산 허브-천문 공원
    • 허브천문공원 까페
  • 주말에 가볼만한 서울 근교 허브농장 1
  • 주말에 가볼만한 서울 근교 허브농장 2