주막 마루 - 편집 역사

지음: /* 술빚기 워크샵 */

지음 — Sat, 31 Jan 2009 03:41:27 GMT

술빚기 워크샵

← 이전 판		2009년 1월 31일 (토) 03:41 판
57번째 줄:		57번째 줄:
	*아카시아주 : 05/10 남산에서 따옴. 35%.		*아카시아주 : 05/10 남산에서 따옴. 35%.
	*알로에주 : 05/15 경동시장 구입, 35%		*알로에주 : 05/15 경동시장 구입, 35%
		+
		+	===맥주===
		+	*http://goodbeer.co.kr
		+	*http://winekit.co.kr
		+	*http://www.beerschool.co.kr/
		+

	===참고도서===		===참고도서===

121.131.134.146: /* 과실주, 약주 */ 아카시아주, 알로에주

121.131.134.146 — Tue, 20 May 2008 03:49:01 GMT

과실주, 약주: 아카시아주, 알로에주

← 이전 판		2008년 5월 20일 (화) 03:49 판
55번째 줄:		55번째 줄:
	*가시오가피주 : 04/11 시아 기증 가시오가피. 30%.		*가시오가피주 : 04/11 시아 기증 가시오가피. 30%.
	*헛개나무주 : 04/11 시아 기증 헛개나무. 30%.		*헛개나무주 : 04/11 시아 기증 헛개나무. 30%.
-	*아카시아주 : ~~조금 더 때를 기다려야~~.	+	*아카시아주 : 05/10 남산에서 따옴. 35%.
		+	*알로에주 : 05/15 경동시장 구입, 35%

	===참고도서===		===참고도서===

지음: /* 인터넷 자료 */ 자료 추가

지음 — Fri, 02 May 2008 08:01:37 GMT

인터넷 자료: 자료 추가

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67번째 줄:		67번째 줄:

	===인터넷 자료===		===인터넷 자료===
		+	*[http://www.proof.pe.kr 조호철의 酒이야기]
	*[http://cafe.daum.net/Homebrewing 까페 '전통주 만들기']		*[http://cafe.daum.net/Homebrewing 까페 '전통주 만들기']
	*[http://www.ktwine.or.kr/ 한국전통주연구소]		*[http://www.ktwine.or.kr/ 한국전통주연구소]
76번째 줄:		77번째 줄:
	*[http://www.sansawon.co.kr 전통주 갤러리 산사원]		*[http://www.sansawon.co.kr 전통주 갤러리 산사원]
	*[http://www.koreawine.co.kr/ 서울탁주]		*[http://www.koreawine.co.kr/ 서울탁주]
		+	*[http://blog.naver.com/bbyoo4u?Redirect=Log&logNo=100033814736 술독에 빠진 자전거]

	==술 구매 방법==		==술 구매 방법==
	*빈집 근처 하모니마트(02-790-9800)에 전화로 주문하면 1~2시간 내에 배달됩니다.(단 3만원 이상 주문시.)		*빈집 근처 하모니마트(02-790-9800)에 전화로 주문하면 1~2시간 내에 배달됩니다.(단 3만원 이상 주문시.)
	*집주소 : 용산동 2가 5-1519 4층		*집주소 : 용산동 2가 5-1519 4층

지음: /* 인터넷 자료 */

지음 — Fri, 02 May 2008 07:25:37 GMT

인터넷 자료

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75번째 줄:		75번째 줄:
	*[http://www.wine2080.com 와인2080 전통주/와인/맥주 제조 재료 판매]		*[http://www.wine2080.com 와인2080 전통주/와인/맥주 제조 재료 판매]
	*[http://www.sansawon.co.kr 전통주 갤러리 산사원]		*[http://www.sansawon.co.kr 전통주 갤러리 산사원]
		+	*[http://www.koreawine.co.kr/ 서울탁주]

	==술 구매 방법==		==술 구매 방법==
	*빈집 근처 하모니마트(02-790-9800)에 전화로 주문하면 1~2시간 내에 배달됩니다.(단 3만원 이상 주문시.)		*빈집 근처 하모니마트(02-790-9800)에 전화로 주문하면 1~2시간 내에 배달됩니다.(단 3만원 이상 주문시.)
	*집주소 : 용산동 2가 5-1519 4층		*집주소 : 용산동 2가 5-1519 4층

지음: /* 인터넷 자료 */

지음 — Fri, 02 May 2008 05:18:08 GMT

인터넷 자료

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70번째 줄:		70번째 줄:
	*[http://www.ktwine.or.kr/ 한국전통주연구소]		*[http://www.ktwine.or.kr/ 한국전통주연구소]
	*[http://www.koreansool.co.kr 한국전통주]		*[http://www.koreansool.co.kr 한국전통주]
		+	*[http://blog.naver.com/nsib?Redirect=Log&logNo=110006563880 박록담 샘의 동동주 만들기 강좌입니더]
	*[http://blog.daum.net/gangshei/4059193 가정에서 쉽게 술빚는법]		*[http://blog.daum.net/gangshei/4059193 가정에서 쉽게 술빚는법]
-	*http://blog.daum.net/0192942417/9440374	+	*[http://blog.daum.net/0192942417/9440374 막걸리 담그기]
-	*http://~~blog~~.~~daum~~.~~net~~/~~_blog~~/~~ArticleCateList.do?BLOGID=08C2o&CATEGORYID=429993&dispkind=B2201#ajax_history_2~~	+	*[http://www.wine2080.com 와인2080 전통주/와인/맥주 제조 재료 판매]
-	*http://kr.~~blog~~.~~yahoo~~.~~com/herbland_syc/folder/217.html?m=l&tc=18&tt=1207192022~~	+	*[http://www.sansawon.co.kr 전통주 갤러리 산사원]
-	*http://kr~~.blog.yahoo.com/imryeol/folder/14.html~~	+
-	*http://blog.naver.com/nsib?Redirect=Log&logNo=110006563880 (박록담 샘의 동동주 만들기 강좌입니더)	+

	==술 구매 방법==		==술 구매 방법==
	*빈집 근처 하모니마트(02-790-9800)에 전화로 주문하면 1~2시간 내에 배달됩니다.(단 3만원 이상 주문시.)		*빈집 근처 하모니마트(02-790-9800)에 전화로 주문하면 1~2시간 내에 배달됩니다.(단 3만원 이상 주문시.)
	*집주소 : 용산동 2가 5-1519 4층		*집주소 : 용산동 2가 5-1519 4층

데반: /* 모임 */

데반 — Wed, 23 Apr 2008 16:24:59 GMT

모임

← 이전 판		2008년 4월 23일 (수) 16:24 판
28번째 줄:		28번째 줄:
	===[[술빚기 워크샵 살림]]===		===[[술빚기 워크샵 살림]]===
	===모임===		===모임===
-	*[[술빚기080328 \|03/28 첫번째 모임]] - [http://blog.jinbo.net/house/?pid=4 첫 모임 공지~~] - [[1차 워크샵 결과]~~]	+	*[[술빚기080328 \|03/28 첫번째 모임]] - [http://blog.jinbo.net/house/?pid=4 첫 모임 공지]
	*[[술빚기080404 \|04/04 두번째 모임]]		*[[술빚기080404 \|04/04 두번째 모임]]
	*[[술빚기080411 \|04/11 세번째 모임]]		*[[술빚기080411 \|04/11 세번째 모임]]

데반: /* 술빚기 워크샵 */

데반 — Wed, 23 Apr 2008 16:12:15 GMT

술빚기 워크샵

← 이전 판		2008년 4월 23일 (수) 16:12 판
26번째 줄:		26번째 줄:

	==술빚기 워크샵==		==술빚기 워크샵==
-	===[[술빚기 워크샵 재정]]===	+	===[[술빚기 워크샵 살림]]===
	===모임===		===모임===
	*[[술빚기080328 \|03/28 첫번째 모임]] - [http://blog.jinbo.net/house/?pid=4 첫 모임 공지] - [[1차 워크샵 결과]]		*[[술빚기080328 \|03/28 첫번째 모임]] - [http://blog.jinbo.net/house/?pid=4 첫 모임 공지] - [[1차 워크샵 결과]]

데반: /* 술빚기 워크샵 */

데반 — Wed, 23 Apr 2008 16:11:16 GMT

술빚기 워크샵

← 이전 판		2008년 4월 23일 (수) 16:11 판
26번째 줄:		26번째 줄:

	==술빚기 워크샵==		==술빚기 워크샵==
-	[[~~그림:Homemade wine.JPG\|thumb~~]]	+	===[[술빚기 워크샵 재정]]===
-	*[http://blog.jinbo.net/house/?pid=4 ~~3/28(금) 술빚기 워크샵~~ 첫 모임 공지]	+	===모임===
-	: [[1차 워크샵 결과]]	+	*[[술빚기080328 \|03/28 첫번째 모임]] - [http://blog.jinbo.net/house/?pid=4 첫 모임 공지] - [[1차 워크샵 결과]]
		+	*[[술빚기080404 \|04/04 두번째 모임]]
		+	*[[술빚기080411 \|04/11 세번째 모임]]
		+	*[[술빚기080418 \|04/18 네번째 모임]]
		+	*[[술빚기080425 \|04/25 다섯번째 모임]]

	===막걸리===		===막걸리===
-	* ~~04/04~~ : ~~멥쌀,~~ [[누룩]]~~, 물로 담글 예정.~~	+	*1차 시도
-	:[[술 담그는 데 딱인 유리병 발견!]]	+	*2차 시도
		+	*3차 시도
		+
		+	====재료 및 준비물====
		+	*물 : 남산 약수
		+	*[[누룩]]
		+	*발효통
		+	**용용, [[술 담그는 데 딱인 유리병 발견!]]
		+	**시아, 노획한 항아리

	===과실주, 약주===		===과실주, 약주===
		+	[[그림:Homemade wine.JPG\|thumb]]
	*금귤주 : 03/28 담금. 30% 3개월 숙성.		*금귤주 : 03/28 담금. 30% 3개월 숙성.
	*진달래주 : 03/31 담금. 산청과 밀양에서 따온 진달래. 20%, 30% 두가지. 3개월 숙성.		*진달래주 : 03/31 담금. 산청과 밀양에서 따온 진달래. 20%, 30% 두가지. 3개월 숙성.

지음: /* 과실주, 약주 */

지음 — Mon, 14 Apr 2008 09:15:23 GMT

과실주, 약주

← 이전 판		2008년 4월 14일 (월) 09:15 판
35번째 줄:		35번째 줄:

	===과실주, 약주===		===과실주, 약주===
-	*금귤주 : 03/28 담금. 3개월 숙성.	+	*금귤주 : 03/28 담금. 30% 3개월 숙성.
	*진달래주 : 03/31 담금. 산청과 밀양에서 따온 진달래. 20%, 30% 두가지. 3개월 숙성.		*진달래주 : 03/31 담금. 산청과 밀양에서 따온 진달래. 20%, 30% 두가지. 3개월 숙성.
	*매화주 : 04/03 맏앙에서 따온 매화. 25%. 1~2개월 숙성.		*매화주 : 04/03 맏앙에서 따온 매화. 25%. 1~2개월 숙성.
-	*민들레주, 아카시아주 : 조금 더 때를 기다려야.	+	*민들레주 : 04/08 동네에서 시아가 따온 민들레. 30%. 3개월.
		+	*알로에주 : 04/08 부러진 알로에. 30%. 3개월
		+	*가시오가피주 : 04/11 시아 기증 가시오가피. 30%.
		+	*헛개나무주 : 04/11 시아 기증 헛개나무. 30%.
		+	*아카시아주 : 조금 더 때를 기다려야.

	===참고도서===		===참고도서===

2008년 4월 5일 (토) 13:15에 대한 Water의 편집

Water — Sat, 05 Apr 2008 13:15:33 GMT

← 이전 판		2008년 4월 5일 (토) 13:15 판
58번째 줄:		58번째 줄:
	*http://kr.blog.yahoo.com/herbland_syc/folder/217.html?m=l&tc=18&tt=1207192022		*http://kr.blog.yahoo.com/herbland_syc/folder/217.html?m=l&tc=18&tt=1207192022
	*http://kr.blog.yahoo.com/imryeol/folder/14.html		*http://kr.blog.yahoo.com/imryeol/folder/14.html
		+	*http://blog.naver.com/nsib?Redirect=Log&logNo=110006563880 (박록담 샘의 동동주 만들기 강좌입니더)

	==술 구매 방법==		==술 구매 방법==
	*빈집 근처 하모니마트(02-790-9800)에 전화로 주문하면 1~2시간 내에 배달됩니다.(단 3만원 이상 주문시.)		*빈집 근처 하모니마트(02-790-9800)에 전화로 주문하면 1~2시간 내에 배달됩니다.(단 3만원 이상 주문시.)
	*집주소 : 용산동 2가 5-1519 4층		*집주소 : 용산동 2가 5-1519 4층